HOŞ GELDİNİZ
Hızlı ve güvenli alışverişe giriş yapın!
HENÜZ ÜYE DEĞİL MİSİNİZ?
Kolayca üye olabilirsiniz.

Eski Kaşar Peyniri (Kars)

Marka
Stok Kodu
AGJLMPW6
195,00 TL
KDV Dahil
195,00 TL den başlayan taksitlerle!!
Seçenekler
Seçenekler
Hızlı Gönderi
Ürün Açıklaması
Taze Kars Kaşarı kalıptan çıktığı gün beyazımsı renkte iken,bir hafta içerisinde kabuk bağlayarak sarımsı bir renk almaktadır.Taze Kars Kaşarının kesit yüzeyi beyazımsı bir renkte ve tadı hafif tuzlu yavan ve süt tadını andırmaktadır.Eski  Kars Kaşarının kabuğu grimsi bir renk almakta ve kesit yüzeyi sarımsı krem renginde olmaktadır.Olgunlaşma süresi  uzadıkça yapısı sertleşir.Eski kaşarda proteoliz,glikoz ve lipolizin etkisiyle kendine has yoğun aroma oluşur.Kıvam olarak ,ihtiva ettiği su oranı az  olduğundan sertçe tanımlanır.Strüktür olarak kesit yüzeyinin düz ve pürüzsüz olması gerekmektedir.
Yılmaz Eylem Muyan
Kokusu harika lezzeti şahane
Yılmaz Eylem Muyan | 09/08/2021
Bu ürünün fiyat bilgisi, resim, ürün açıklamalarında ve diğer konularda yetersiz gördüğünüz noktaları öneri formunu kullanarak tarafımıza iletebilirsiniz.
Görüş ve önerileriniz için teşekkür ederiz.
Eski Kaşar Peyniri (Kars) taze Kars Kaşarı kalıptan çıktığı gün beyazımsı renkte iken,bir hafta içerisinde kabuk bağlayarak sarımsı bir renk almaktadır.Taze Kars Kaşarının kesit yüzeyi beyazımsı bir renkte ve tadı hafif tuzlu yavan ve süt tadını andırmaktadır.Eski Kars Kaşarının kabuğu grimsi bir renk almakta ve kesit yüzeyi sarımsı krem renginde olmaktadır.Olgunlaşma süresi uzadıkça yapısı sertleşir.Eski kaşarda proteoliz,glikoz ve lipolizin etkisiyle kendine has yoğun aroma oluşur.Kıvam olarak ,ihtiva ettiği su oranı az olduğundan sertçe tanımlanır.Strüktür olarak kesit yüzeyinin düz ve pürüzsüz olması gerekmektedir. AGJLMPW6
Eski Kaşar Peyniri (Kars)

Tavsiye Et

*
*
*
IdeaSoft® | Akıllı E-Ticaret paketleri ile hazırlanmıştır.